Пирог яблочный с апельсинами

Начинаем процесс приготовления пирога с того, что взбиваем размягченное масло с сахаром и ванильным экстрактом, затем добавляем яйца и еще раз взбиваем в течении 3 минут.

Натираем цедру с апельсина, выдавливаем сок и добавляем к маслянно-яичной массе, вливаем молоко и еще раз взбиваем.

Просеиваем муку с разрыхлителем, всыпаем к подготовленной массе,

перемешиваем до однородности.

Яблоки очищаем и нарезаем средними кубиками,

и отправляем в тесто,

хорошенько перемешиваем и выкладываем в форму диаметром 20-22 см.

Выпекаем при температуре 180 гр. минут 40. Готовность проверяем зубочисткой.

Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!