Компот из красной смородины и свежей мяты
Такой напиток не только освежит в летнюю жару, но и принесет пользу витаминами, за счет малого времени варки
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Смородина красная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Красная смородина по вкусу
- Веточки мяты по вкусу
- Сахар по вкусу
- Вода по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Итак, для компота нам понадобится горсть красной смородины, веточка или две свежей мяты, сахар по вкусу. Самым витаминным и полезным компотом считается тот, который сварен из свежих ягод и фруктов.
Шаг 2 из 4
Ставим кастрюлю или чайник с водой на огонь и доводим до кипения. В это время займемся ягодами. Смородину нужно замочить не на долго в воде. Если смородина домашняя, то можно этого не делать, а если покупная, то обязательно, многие люди травят вредителей химическими не безвредными препаратами, иногда побрызгать, это единственный способ спасти растение. Поэтому на всякий случай, смородину хорошо нужно вымочить, а после под проточной водой несколько раз прополоснуть. Отделяем ягодки от веточки. Мяту промываем от пыли.
Шаг 3 из 4
В кипящую воду засыпаем сахар, красную смородину и добавляем веточку мяты. Провариваем с момента закипания не более 5 минут. Быстрая варка позволит сохранить часть витаминов. И они благополучно перейдут в жидкость.
Готово!
Компот нужно немного настоять. Я идеале дать полностью остыть.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!