Ягодный компот со специями
Очень вкусный ягодный компот для свежести в летний день. Хотя такой компот хорош и горячим, все же лучше подавать его со льдом. Он хорошо подходит к десертам.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Смородина красная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Смородина красная 250 г
- Вишня 300 г
- Корица 1 ч.л.(шт)
- Кардамон молотый 2 шт
- Бадьян 1 шт
- Сахар 6-8 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Смородину отделяем от веточек, моем.
Шаг 2 из 6
Вишню кладем с косточкой, так вкус будет более насыщенным.
Шаг 3 из 6
Засыпаем сахар и все специи.
Шаг 4 из 6
Заливаем в три раза водой и варим до появления аромата. Сразу выключаем.
Шаг 5 из 6
Процеживаем компот через сито, чтобы ягоды не размякли в нем.
Готово!
Подаем компот горячим или холодным по случаю.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!