Компот ассорти
Наверняка у каждой хозяйки есть в кухонном арсенале свой коронный рецепт приготовления компота. В зимнюю пору, когда нас одолевает жажда лучшего напитка, чем компот, пожалуй, не сыскать.Этим напитком можно не только утолить жажду, но и насытить организм полезными веществами, витаминами, а также почувствовать вкус лета.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления компота нам понадобятся яблоки, сливы, ревень и сахар.
Шаг 2 из 9
Ревень моем, но не чистим, кожица придаёт компоту цвет.
Шаг 3 из 9
Яблоки у нас небольшие, моем, разрезаем их на 4-6 частей.
Шаг 4 из 9
Банку тщательно моем и стерилизуем, любым удобным вам способом. Крышки кипятим в воде в течении не менее 15 минут.
Шаг 5 из 9
В банку выкладываем яблоки.
Шаг 6 из 9
На яблоки выкладываем ревень.
Шаг 7 из 9
На ревень сливы и сахар.
Шаг 8 из 9
Заливаем крутым кипятком под самое горлышко, так, чтобы сироп чуточку перелился. Моментально накрываем крышкой и закатываем. Банку переворачиваем и потрясываем, чтобы растворился сахар.На полу большое полотенце. Ставим банки на него и укутываем тёплым одеялом, под которым происходит стерилизация. Вынимать можно только после полного охлаждения через двое, трое суток.
Готово!
Компот готов! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!