Яблочный пирог «Невидимый»
Предлагаю вам рецепт яблочного пирога под названием "Невидимый". Он так называется, потому что тесто в нём не видно, только слои яблок. Пирог очень вкусный, в меру сладкий и влажный. Можно есть в тёплом и холодном виде.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яблоко 800 гр.
- Молоко 100 мл.
- Мука пшеничная 80 гр.
- Сахар 2-3 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Ванилин 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Сливочное масло 25 гр.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Яблоки очистить и нарезать тонкими слайсами.
Шаг 2 из 8
Яйца с сахаром взбить миксером, 4-5 минут.
Шаг 3 из 8
Затем к яйцам добавить щепотку соли, ванилин, молоко и растопленное сливочное масло. Перемешать.
Шаг 4 из 8
Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать венчиком или взбить миксером до однородности.
Шаг 5 из 8
Затем в тесто добавить яблоки. Аккуратно перемешать.
Шаг 6 из 8
Тесто понемногу перекладывать в форму и приглаживать ложкой, чтобы яблоки ложились горизонтально. Форму с тестом немного постучать об стол.
Шаг 7 из 8
Запекать в разогретой духовке до 180 градусов, 50-60 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!