Компот из кизила и чёрной смородины
Компот из кизила получается насыщенный, слегка терпкий, с кисло сладким вкусом. Свое название кизил получил из-за красного цвета плодов, ведь в переводе с тюркского это слово означает «красный». Предлагаю приготовить компот из кизила, обладающий освежающим вкусом.
Ингредиенты
- Кизил 0,5 кг
- Смородина черная 300 г
- Сахар по вкусу
- Бузина 6-7 зонт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
У нас замороженный кизил. Это очень вкусная ягода и компот из неё получается насыщенным и очень вкусным.
Шаг 2 из 5
Для ещё более насыщенного вкуса, добавим в компот замороженную чёрную смородину.
Шаг 3 из 5
В кастрюлю набираем воду, доводим её до кипения, добавляем сахар, по вкусу и ягоды кизила и чёрной смородины. Когда компот закипит, снимаем пенку, убавляем газ до маленького и варим (томим), минут 10.Регулируем количество сахара и выключаем.
Шаг 4 из 5
Накрываем крышкой, остужаем, затем отправляем в холодильник.
Готово!
Компот готов!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!