Кексы ванильные с кизилом
Плод кизила представляют собой костянку с 1 - 2 семенами. На вкус ягода кизила кисло-сладкая, обладает вяжущим свойством и сочностью.
Ингредиенты
- Кизил 40 г.
- Мука пшеничная 100 г.
- Вода или компот 100 мл.
- Сахар 1 ст.л.
- Сода 1 щепотка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло сливочное 10 г.
- Мята по вкусу
- Ванилин 1 щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Кизил перебрать и нарезать соломкой.
Шаг 2 из 5
Смешать муку, ванилин, соду и сахар. Добавить сливочное масло, яйцо и компот. Замешать тесто.
Шаг 3 из 5
В тесто добавить кизил.
Шаг 4 из 5
Тесто разлить по формочкам и выпекать. Выпекать при 180С в течение 20 минут.
Готово!
Готовые кексы выложить на тарелку и украсить мятой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!