Компот из клубники на зиму
Как недолго время клубничное, и как нам не хватает этого аромата зимой. Сохранить его нам поможет вкуснейший компот, приготовленный на зиму из клубники. Клубника ягода сладкая и поэтому дополнительными консервантами послужат сахар и лимонная кислота.
Ингредиенты
- Клубника 1 кг
- Сахар 300 г
- Кислота лимонная 0,5 ч. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 11
Для приготовления компота нам понадобятся продукты, указанные в списке
Шаг 2 из 11
Ягоды помойте в большом количестве воды несеколько раз.
Шаг 3 из 11
Откиньте на дуршлаг, ополосните.
Шаг 4 из 11
Только теперь оторвите хвостики.
Шаг 5 из 11
Разложите ягоды по банкам.
Шаг 6 из 11
Залейте водой.
Шаг 7 из 11
Воду слейте и сварите на ней сироп.
Шаг 8 из 11
Залейте ягоды горячим сиропом.
Шаг 9 из 11
Стерелизуйте 10 минут с момента закипания.
Шаг 10 из 11
Закройте банки крышками. Переверните вверх дном до полного остывания.
Готово!
Зимой наслаждайтесь ароматным компотом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!