Клубничный салат с сырными шариками
Клубничный салат с сырными шариками. Салат очень вкусный - советую приготовить. Клубники кладите любое количество, ее много не бывает. Для сырных шариков можно использовать любые сорта сыра и любые орехи.
Ингредиенты
- Клубника по вкусу
- Творог 2 ст.лож.
- Брынза 50 гр.
- Сыр сливочный 2-3 ст.лож
- Мед натуральный 1 ст.лож.
- Мята 7 листьев
- Орехи 1 ст.лож.
- Смесь перцев по вкусу
- Кунжут по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Смешать творог, брынзу, дробленные орехи.
Шаг 2 из 7
Для скрепления всех ингредиентов используем сливочный сыр и мед. Сыр на мелкую терку, добавить мед и чуть поперчить.
Шаг 3 из 7
Мелко нарезать листья мяты. Все перемешать руками. Смочить руки и сформировать маленькие шарики.
Шаг 4 из 7
Шарики обвалять в кунжуте или в дробленных орехах. Разложить шарики, клубнику, листья салата, посыпать орехами.
Шаг 5 из 7
Для заливки можно использовать йогурт или сметану с горчицей и соком лимона. Можно как у меня - медовая заправка. Мед, сок лимона, перец, оливковое масло, щепотка соли.
Шаг 6 из 7
Полить салат.
Готово!
И сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!