Взвар из сухофруктов
Взвар, узвар, отвар, навар - это напиток славянской кухни очень полезный своими витаминами и микроэлементами. Предлагаю вашему вниманию один их классических вариантов данного напитка - взвар из сухофруктов.
- Вам понадобится:23 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Сухофрукты
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сухофрукты 500 гр.
- Вода 3,5 л.
- Сахар по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.л.
Приготовление~23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Промываем сухофрукты под проточной водой.
Шаг 2 из 5
Кладем сухофрукты в кастрюлю и заливаем кипятком . Накрываем полотенцем и оставляем на 5-6 часов.
Шаг 3 из 5
Затем ставим на огонь, доводим до кипения, сахарим по вкусу и в конце добавляем ложку лимонного сока. Я оставляем накрытый взвар на ночь, чтобы еще больше заварился.
Шаг 4 из 5
Готовый полезный и очень вкусный взвар из сухофруктов.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!