Кобб - салат
Кобб - салат. Это салат родом из Америки. Очень удобно готовить и подавать такие салаты. Вы можете разложить различные ингредиенты на блюдо, а уже за столом, каждый берет себе, что он желает.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 50 гр.
- Огурец 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сыр с плесенью 50 гр.
- Свинина отварная 150 гр.
- Лук зеленый по вкусу
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Сахар щепотка
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Нашинковать капусту, мясо разобрать на волокна, огурец нарезать кружочками. Разложить все ингредиенты как на фотографии.
Шаг 2 из 5
Раскрошить сыр.
Шаг 3 из 5
Яйцо разрезать на 4 части, крупно нарезать лук.
Шаг 4 из 5
Готовим заправку из уксуса, масла, соль, сахар, перец, горчицу. перемешать до состояния эмульсии.
Готово!
Полить салат или подать отдельно соус.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!