Капустные розы из лаваша
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4458 раз
Очень ароматный, сочный и сытный, как-бы порционный, пирог из лаваша с начинкой из капусты со сметанной заливкой. Немного хлопотно готовится, но результат того стоит. Попробуйте!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 600 г
- Лаваш 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Яйцо куриное 3 шт
- Сметана 15% жирности 200 г
- Молоко 200 мл
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8
Капусту нашинковать. На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук и тертую морковь, добавить капусту, тушить почти до готовности. В конце приготовления щедро посолить, поперчить, добавить молотый кориандр, перемешать.
Шаг 2 из 8
Листы лаваша нарезать прямоугольниками, на каждый выложить часть начинки,
Шаг 3 из 8
свернуть рулетом, нарезать примерно на 1 см ниже вашей формы для запекания.
Шаг 4 из 8
Выложить мини-рулеты в форму, смазанную маслом.
Шаг 5 из 8
Для заливки взбить венчиком яйца со сметаной и молоком, присолить, поперчить по вкусу.
Шаг 6 из 8
Залить в каждый рулетик.
Шаг 7 из 8
Запекать при 180*С около 45 минут до румяности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно! хорошая идея!
3 июля 2021 10:39
Ответить
Отличный пирог!
2 июля 2021 19:49
Ответить
Салат из капусты, курицы и сухариков с сыром
Быстрый перекус. Вполне может служить и основным блюдом. ...
16.05.2014, 13:21
nnoir
Капуста маринованная с куркумой
Что необычного можно приготовить из простой белокочанной капусты? А ...
17.10.2017, 10:01
тамара агапитова
Салат из белокочанной капусты с колбасой и майонезом
Необыкновенно простое блюдо, которое может выручить любую хозяйку, е ...
23.10.2016, 17:25
Zoya7
Салат весенний
Очень быстрый и вкусный салатик.
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Зеленый овощной салат
Основой этого салата служит молодая, свежая капуста. Это простое, но ...
17.05.2019, 09:55
uliay
Капуста тушеная с зеленым горошком, морковью и болгарским перцем
Это блюдо из тушеных овощей сытное, полезное, очень вкусное. В соста ...
20.11.2015, 22:21
Ellisa
Салат из капусты с яблоком
Овощные салаты с капустой пользуются очень большой популярностью. Оч ...
26.02.2017, 00:01
uliay
Салат из трех видов капусты
Очень вкусный и оригинальный диетический салат из белокочанной, крас ...
18.10.2020, 18:59
MarinaMMI
Легкий салат
Этот салат всегда находится на нашем столе. Так как его обожают все, ...
05.11.2016, 16:21
star-sky
Салат из свежих овощей и ветчины
Вкусный, сочный, свежий овощной салатик с ветчиной. ...
27.02.2013, 06:00
Julcha