Салат « Селёдка под шубой»
Не знаю как у вас, а у нас на новогодние праздники присутствуют салаты "Оливье" и "Под шубой" Всегда стараемся оформить их по новому. Предлагаю вам 1 из вариантов оформления.Извините, главное фото не горизонтальное, а вертикальное, поэтому чтобы его посмотреть нужно фото приблизить.Не знала, что нужно ставить только горизонтальные фотографии.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе сельди
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Сельдь (вес филе) 450г
- Свекла 3шт
- Морковь 2шт.
- Картофель 4шт.
- Лук репчатый 1шт.
- Майонез 30мл
- Желатин (1 ст. лож.) 15г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Его удобно делать в такой, или какой либо другой силиконовой форме от кексов.
Шаг 2 из 7
Картофель,свеклу, морковь, трём на тёрке, каждую в отдельную емкость. Лук мелко нарезаем, или рубим, сельдь мелко нарезаем.
Шаг 3 из 7
Желатин растворяем в 50мл горячей воды, не доведя до кипения.Выливаем в майонез и распределяем его во все продукты (свеклу перемешано с майонезом).
Шаг 4 из 7
Начинать сборку нужно наоборот. Сначала свекла, потом морковь, лук, сельдь и последним картофель. И повторить все слои ещё один раз.
Шаг 5 из 7
Последний слой картофель. Ставим на ночь в холодильник.
Шаг 6 из 7
Вот так выглядят слои на просвет.
Готово!
Утром, на салат сверху накладываем тарелку и быстрым движением переворачиваем. Украшаем зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Мила,Благодарю вас!
mysj19,
Zoya7,
Marina30, Всем большое спасибо!