Селедка под шубой

Pearl

29-04-2021, 11:40

5.00

2 голоса

Салат «Селедка под шубой» многими любим, частый гость у нас на столе. Ингредиенты для приготовления селёдки под шубой всегда доступны, а результат готовки салат с потрясающим вкусом. Попробуйте приготовить селёдку под шубой из филе сельди с маринованным луком.

Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сельдь маринованная
Тип блюда:Завтрак

Ингредиенты

Приготовление~1 ч. 20 мин.

Шаг 1 из 12

Для приготовления селёдки под шубой я взяла филе сельди, если у вас целая селёдка удалите кости из рыбы.

Шаг 2 из 12

Нарежьте филе селедки на мелкие кусочки, выложите в салатник, куда мы будем собирать селедку под шубой.

Шаг 3 из 12

Репчатый лук мелко нарежьте, залейте уксусом, добавьте соль. Оставьте лук мариноваться на 10 минут, затем уксус слейте.

Шаг 4 из 12

На селёдку выложите маринованный репчатый лук.

Шаг 5 из 12

Сделайте сеточку из майонеза.

Шаг 6 из 12

Картофель в мундире отварите заранее до готовности. Воду для варки картофеля посолите. Натрите почищенный отварной картофель на терке следующим слоем салата. Покройте натертую картошку сеточкой из майонеза, можно посолить.

Шаг 7 из 12

Заранее подсолив воду отварите морковь, натрите морковь на мелкую терку следующим слоем салата.

Шаг 8 из 12

Сделайте по моркови сеточку из майонеза.

Шаг 9 из 12

Яйца отварите вкрутую, почистите яичную скорлупу. Натрите яйца на терке следующим слоем салата. По натертым отварным яйцам сделайте майонезную сеточку.

Шаг 10 из 12

Отварите заранее свеклу в подсоленной воде 40-50 минут, почистите свеклу. Натрите свеклу на терке следующим слоем салата, покройте свеклу майонезной сеткой.

Шаг 11 из 12

Распределите майонез по всей поверхности свеклы.

Готово!

Я украсила салат зелёной оливкой и с помощью ножа сделала рисунок рыбки. Приятного аппетита!