Салат с курицей и грибами
Предлагаю Вам приготовить слоеный салат с отварной курицей, жаренными вешенками и плавленым сыром. Салат получается очень вкусный и сытный. Он подойдёт как на ужин, так и на праздничный стол.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное (отварное) 100 гр.
- Вешенки 150-200 гр
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр плавленый 100 гр.
- Майонез по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Вешенки и лук нарезать небольшими кубиками. Обжарить их на разогретой сковороде с растительным масло в течение 10 минут. Грибы посолить и поперчить.
Шаг 2 из 7
При помощи кулинарного кольца собрать салат. Первым слое выложить обжаренные грибы. Смазать их майонезом. У меня получилось две порции салата. Диаметр кольца 10 см.
Шаг 3 из 7
Затем выложить куриное филе, нарезанное небольшими кусочками.
Шаг 4 из 7
Также смазать его майонезом.
Шаг 5 из 7
Следующим слоем выложить плавленый сырок, натертый на крупной терке. Затем снова майонез.
Шаг 6 из 7
Последним слоем выложить яйцо натертое на крупной терке и снова майонез.
Готово!
Приятого аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!