Слоеный салат из куриного филе
Понравился 1 повару
Просмотрен 3079 раз
Очень вкусный мясной салат. Сочетание "курицы и чернослива" дают превосходный результат. Салат с курицей, черносливом и кукурузой, готовить очень легко, особенно если куриное филе отварить заранее.
Ингредиенты
- Филе куриное (отварное) 400 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Огурец маринованный 5-6 шт.
- Кукуруза консервированная 1 б.
- Чернослив 100 гр.
- Сыр твердый 200 гр.
- Яйцо (отварное) 3-4 шт.
- Майонез 150 гр.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Горчица зернистая 1 ч.л.
- Чеснок по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Сахар 1 ч.л.
- Помидоры черри 2-3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 16
Приготовим заправку для салата. Для этого смешаем майонез, французскую горчицу, соевый соус и чеснок.
Шаг 2 из 16
Лук режем полукольцами и обжариваем его с добавлением соли и сахара.
Шаг 3 из 16
Нарезаем куриное филе, у меня филе курицы гриль.
Шаг 4 из 16
Промываем кукурузу.
Шаг 5 из 16
На дно глубокого салатника выкладываем слой куриного филе
Шаг 6 из 16
Затем слой обжаренного карамелизованного лука
Шаг 7 из 16
Нарезаем мелким кубиком маринованные огурчики
Шаг 8 из 16
Выкладываем слой огурчиков
Шаг 9 из 16
Нарезаем промытый чернослив
Шаг 10 из 16
Выкладываем следующий слой чернослива
Шаг 11 из 16
Смазываем половиной заправки.
Шаг 12 из 16
Далее слой кукурузы
Шаг 13 из 16
Затем слой твердого сыра, все это поливаем оставшейся заправкой
Шаг 14 из 16
И последний слой из тертого яйца
Шаг 15 из 16
Готовый салат по желанию украшаем половинками помидоров черри
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет