Картофель «Как молодой»
Если Вы любите молодой картофель, то это блюдо для Вас. Вы можете готовите его круглый год. Спасибо a-lesa.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Чеснок 1 головка
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Перец (смесь) молотый по вкусу
- Приправа из сушёных трав по вкусу
- Лук зелёный 1 пучок
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Картофель в кожуре тщательно моем и отвариваем.
Шаг 2 из 5
Даём картофелю немного остыть, слегка придавливаем блюдцем, чтобы он как бы лопнул. Укладываем в форму для запекания. Между картофелинами укладываем зубчики чеснока для аромата.
Шаг 3 из 5
Посыпаем картофель солью, смесью перцев и сушёных трав, поливаем растительным маслом.
Ставим в нагретую до 200 градусов духовку для запекания на 30 минут.
Ставим в нагретую до 200 градусов духовку для запекания на 30 минут.
Шаг 4 из 5
Готовый картофель подаём с зеленью или мелкопорезанным зелёным луком.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо