Овощной суп с перцем, патиссоном и сельдереем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3985 раз
Приготовим легкий и вкусный овощной суп. Благодаря разнообразию овощей блюдо будет ароматным и ярким. Добавим немного сельдерея, который наполнит суп своей свежестью и запахом. Просто и аппетитно, попробуйте.
Ингредиенты
- Картофель 1 шт.
- Лук репчатый половина
- Морковь половина
- Перец болгарский долька
- Патиссон четверть
- Сельдерей листовой 1 стебель
- Чеснок зубок
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Лук и морковь чистим, режем и высыпаем в кипящую воду.
Шаг 2 из 6
Добавляем нарезанный небольшими кусочками картофель, солим. Готовим под крышкой на малом огне.
Шаг 3 из 6
Через 10 минут кладем патиссон и перец.
Шаг 4 из 6
За пару минут до готовности насыпаем в суп нарезанный тонко стебель сельдерея и чеснок.
Шаг 5 из 6
Добавляем лавровый лист.
Готово!
Добавляем в тарелку с супом оливковое масло, черный перец и зелень. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет