Английский завтрак
"Рецепт из Англии, но впервые испробованный автором английского кулинарного блога в небольшом отеле в Шотландии. Вам нужно нам просто поверить на слово, что это очень просто, вкусно и необычно, не смотря на то, что используются привычные хлеб и яйца.
Так вот, в том отеле хлеб был поджарен вовсе не на масле, а... Диетчики! Закройте глаза и лучше не читайте! Он был поджарен на говяжьем жире!, который вытопился из ростбифа. Автор писал, что "это было восхитительно!" Я тоже захотела, но дома был смалец от запекания свинины и я использовала его.
Так вот, в том отеле хлеб был поджарен вовсе не на масле, а... Диетчики! Закройте глаза и лучше не читайте! Он был поджарен на говяжьем жире!, который вытопился из ростбифа. Автор писал, что "это было восхитительно!" Я тоже захотела, но дома был смалец от запекания свинины и я использовала его.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйца куриные 2 шт
- Хлеб английский тостовый 2 шт
- Смалец по вкусу
- Перец свежемолотый по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Совсем простой, но очень вкусный завтрак. Берем серый английский тостовый хлеб, смалец и яйца.
Шаг 2 из 6
Вырезаем из хлеба кружочки
Шаг 3 из 6
Смазываем хлеб смальцем и разогреваем сковороду.
Шаг 4 из 6
Кладем хлебушек в разогретую сковороду и в каждый кружочек разбиваем по яйцу.
Шаг 5 из 6
Посыпаем перцем, уменьшаем на минимум огонь, накрываем крышкой и поджариваем наш английский завтрак "Яйца в корзинке" до готовности.
Готово!
Приятного сытного завтрака=))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
ОльгаЧ,благодарю Олечка=))
тамара агапитова, спасибо большущее-)))