Пирог с кокосовой стружкой и абрикосом
Летние фруктовые пироги наполнены особым ароматом. Приготовим простой пирог с половинками абрикоса и для вкуса добавим в тесто кокосовую стружку. Сочетание удачное, попробуйте.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 5 ст. л.
- Йогурт натуральный 5 ст.л.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Мука пшеничная 1,5 стак.
- Стружка кокосовая 3 ст. л.
- Абрикос 2 горсти
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Яйца с сахаром взбиваем до появления пены.
Шаг 2 из 6
Добавляем рафинированное подсолнечное масло и йогурт. Все перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Добавляем муку и соду гашенную уксусом. Замешиваем тесто.
Шаг 4 из 6
Добавляем кокосовую стружку.
Шаг 5 из 6
Тесто выкладываем в форму, сверху кладем половинки абрикоса. Выпекаем в духовке при температуре 180-190 градусов, около 30 минут.
Готово!
Пирог с кокосовой стружкой и абрикосом готов. Приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!