Витаминный салат с хурмой и моцареллой

Senata

15-02-2019, 16:43

0 голосов

Полезный витаминный салат из хурмы с моцареллой и рукколой имеет очень интересный вкус за счет своих составляющих и заправки из гранатового сока с оливковым маслом. Попробуйте это лёгкое и быстрое в приготовлении блюдо!

Вам понадобится:15 мин.
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Сыр моцарелла
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Сыр моцарелла 100 грамм
Хурма 1 штука
Руккола 100 грамм
Орехи грецкие 20 грамм
Семечки тыквенные 20 грамм
Сок гранатовый 1/2 стол.л
Масло оливковое 1/2 стол.л
Соль морская по вкусу
Перец черный по вкусу

Приготовление~15 мин.

Шаг 1 из 4

Подготовить все ингредиенты для приготовления.

Шаг 2 из 4

Нарезать кубиками хурму и сыр моцарелла.

Шаг 3 из 4

Измельчить грецкие орехи. Для заправки смешать гранатовый сок и оливковое масло.

Готово!

На плоскую тарелку выложить рукколу, сверху кубики хурмы и сыра, слегка смешать. Сверху посыпать тыквенными семечками и орехами. По вкусу посолить и поперчить салат и полить заправкой.
Наш витаминный салат готов!
Приятного аппетита!