Салат «Осенний»
Понравился 1 повару
Просмотрен 5239 раз
Салат в состав которого входит сыр, свежий инжир, обжаренные дольки сладкого перца и копченые ломтики кровяной колбаски. Приправлен салат выпаренным бальзамичнским уксусом.
Такое сочетание, думаю понравится не только девушкам !
Норма на 2 порции.
Такое сочетание, думаю понравится не только девушкам !
Норма на 2 порции.
Ингредиенты
- Сыр Моцарелла 120 гр.
- Сладкий перец 1 шт.
- Инжир 2 шт.
- Кровяные колбаски (копченые) 50-70 гр.
- Салатные листья -
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Соль, прованские травы По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр моцарелла
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Основные продукты.
Шаг 2 из 6
Перец почистить от внутренности и нарезать на дольки.
Обжарить на оливковом масле в течении 4-6 мин.
Шаг 3 из 6
Подготовить все необходимые продукты.
Шаг 4 из 6
По тарелочкам разложить салатные листья и кусочки сыра и инжира.
Затем добавить обжаренный сладкий перец и кусочки колбаски.
Шаг 5 из 6
Посыпать солью и прованскими травками и полить соусом.
Рецепт соуса я давала здесь : https://vpuzo.com/zakuski/holodnye-zakuski/9055-balzamicheskiy-sous.html
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо,Алечка !