Салат с макаронами в китайском стиле
Салат с макаронами в китайском стиле. Очень быстрый салат в приготовлении от Джейми Оливера. Джейми готовил салат с рисовой лапшой, но и с макаронами отлично вышло.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Китайская
- Основной ингредиент:Свинина отварная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свинина отварная 150 гр.
- Макароны 100 гр.
- Огурец 1 шт.
- Капуста пекинская по вкусу
- Морковь 0,5 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Имбирь (корень) 2 ст.лож.
- Перец чили по вкусу
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Соевый соус 2-3 ст.лож
- Масло кунжутное 2 ст.лож.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Готовим соус - на мелкую терку натереть 2 ст.лож. имбиря, чеснок, влить масло, соевый соус и сок лимона. У меня лимон замороженный - я его натерла на терку. Если готовить из рисовой лапши - нужно залить ее теплой водой на 10 минут, а потом слить воду и перемешать с соусом. Если как в моем случае - отварить макароны до готовности, слить воду и смешать....
Шаг 2 из 7
С соусом.
Шаг 3 из 7
Мясо можно использовать любое - свинина, говядина, баранина. Можно отварное, тушеное, жареное, пойдут остатки. Мясо разделить на волокна или нарезать соломкой.
Шаг 4 из 7
Отправляем к макаронам.
Шаг 5 из 7
Морковь и огурец нарезать как угодно.
Шаг 6 из 7
Теперь капуста - ее можно заменить на листья салата любых сортов. Все перемешать.
Готово!
И сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!