Салат из свинины и фасоли в томатном соусе
Рецепт этого салата очередная мой импровизация на тему салата "Купеческий". Получился сытный, аппетитный и яркий салатик, который подойдет для сытного ужина.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Свинина отварная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свинина отварная 400 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Фасоль белая консервированная 320 гр.
- Масло растительное для жарки
- Огурец маринованный 5-6 шт.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Майонез по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 15
Режем полукольцами лук.
Шаг 2 из 15
Обжариваем лук на хорошо разогретом масле и карамелизируем его.
Шаг 3 из 15
Измельчаем морковь
Шаг 4 из 15
Добавляем морковь к луку и жарим до готовности
Шаг 5 из 15
Обжаренные овощи оставляем до полного остывания.
Шаг 6 из 15
Берем кусочек нежирной отварной свинины
Шаг 7 из 15
Нарезаем свинину крупной соломкой
Шаг 8 из 15
Затем очищаем маринованные домашние огурчики и нарезаем также соломкой
Шаг 9 из 15
Смешиваем свинину и огурцы в глубокой емкости
Шаг 10 из 15
Затем добавляем баночку консервированной фасоли в томатном соусе
Шаг 11 из 15
и аккуратно перемешиваем
Шаг 12 из 15
Теперь добавляем остывшие обжаренные овощи
Шаг 13 из 15
И еще раз тщательно перемешиваем
Шаг 14 из 15
Покрываем салат сеточкой из майонеза. Салат из свинины с фасолью в томатном соусе готов.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!