Огурцы по- корейски
Всем нам известна морковка по- корейски и капуста. Огурчики по- корейский отличная закуска для картошечки, пельменей . Огурчики получаются хрустящими, вкусными и в меру острыми.
Ингредиенты
- Огурец 500 гр
- Соль 1 ч.л
- Уксус яблочный 1 с.л
- Перец красный жгучий По вкусу
- Соевый соус 1 с.л
- Кунжут 1 ч.л
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное 2 с.л
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 4
Огурцы режем брусочками, солим, перемешиваем и даем настояться 20 минут. По истечении времени сливаем огуречный сок.
Шаг 2 из 4
Чеснок выдавляем в чеснокодавке, добавляем соевый соус, яблочный уксус и красный перец. Перемешиваем.
Шаг 3 из 4
Масло нагреваем в микроволновке, добавляем кунжут, быстро перемешиваем и выливаем на огурцы.
Готово!
Огурчики перемешаваем и даем настояться примерно 2 часа.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!