Салат остренький
Вкус у салатика получается довольно необычный, остренький, свежий огурчик отлично сочетается с морковью по-корейски, а готовиться этот салат буквально за 5 минут.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Морковь по-корейски
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Морковь по-корейски 100 г
- Огурец свежий 100 г
- Крабовое мясо (имитация) 100 г
- Масло подсолнечное 1 ст.л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Огурец выбираем покрупнее, моем и вытираем досуха. Если семечки огурца уже зрелые, то лучше их вычистить, мелкие семечки оставляем. Нарезаем огурец сначала вдоль на пластины толщиной примерно по полсантиметра,
Шаг 2 из 5
а затем поперек - тонкой "соломкой".
Шаг 3 из 5
Крабовое мясо (предварительно размороженное) нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 5
Смешиваем морковь по-корейски, нарезанный огурец и крабовое мясо.
Готово!
Все хорошо перемешиваем. Как правило, покупная морковь по-корейски уже содержит приличное количество масла, перца и чесночка, всего этого достаточно для всего салата, больше ничем заправлять не нужно. Если же морковь оказалась суховата, то дополнительно добавляем немного растительного масла или же можно заправить майонезом, в этом случае салат получиться менее острым.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!