Напиток из тыквы и апельсина
Очень вкусный и необычный напиток из тыквы с ярко выраженным вкусом апельсина. Густоту и сладость регулируйте по вкусу. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Тыква 750 г
- Апельсин 1 шт.
- Сахар 175 г
- Лимонная кислота 1 ч.л.
- Вода 750-1000 мл
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Тыкву очистить от кожуры и семечек, нарезать небольшими кусочками, выложить в кастрюлю. Добавить цедру апельсина, снятую с помощью овощечистки.
Шаг 2 из 4
Залить водой, довести до кипения и варить до мягкости тыквы, около 20-25 минут, немного остудить и пробить блендером. По желанию еще и пропустить через сито.
Шаг 3 из 4
Из апельсина выжать сок, добавить к тыквенному отвару, всыпать сахар и лимонную кислоту, перемешать, остудить и подавать.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!