Утиные ножки с шафрном
Нежное, ароматное мясо.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень утиная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Утиные ножки(охлажденные) 2 шт
- Шафран индийский 0,5 ч.л.
- Соль морская по вкусу
- Перец свежемолотый по вкусу
- Приправа с базиликом, чесноком и сушеными помидорами 1 ч.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Посыпаем утиные ножки специями
Шаг 2 из 7
Добавляем приправу с базиликом. Оставляем мариноваться на один час.
Шаг 3 из 7
Обжариваем ножки без масла на хорошо разогретой сковороде с двух сторон по насколько минут.
Шаг 4 из 7
Обжаренные ножки кладем на фольгу, поливаем соком от жарки.
Шаг 5 из 7
Заворачиваем в фольгу. Ставим в духовой шкаф на один час при температуре 190
Шаг 6 из 7
Готовые утиные ножки.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!