Селедочное масло с икры и яйцом
Селедочное масло одна из вкуснейших домашних намазок на хлеб.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Икра селедки 40г
- Яйцо вареное 1шт
- Масло сливочное 80г
- Лук по вкусу
- Горчица в зернах 1ч.л
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Яйцо отварить в крутую и натрите на большую терку.
Шаг 2 из 5
Масло достаньте из холодильника пусть немного постоит в комнатной температуре. Из селедки достать икру, промыть ее.
Шаг 3 из 5
В блендере перемолоть сливочное масло с икрой или с помощью вилки, правда потребуется немного усилий.
Шаг 4 из 5
Нарежьте мелко лук. В миске смешать натертое яйцо,лук, масло с икрой, горчицу в зернах, перемешать.
Готово!
Положить селедочное масло в герметично закрытую баночку, хранить не более трех дней.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!