Сельдь по-исландски
Понравился 1 повару
Просмотрен 10438 раз
Приелась просто соленая сельдь-сделайте по этому рецепту.
Ингредиенты
- Соленая сельдь 1 шт.
- Красное вино 100 мл
- Винный уксус 1 ч. л.
- Гвоздика 3 шт.
- Имбирь 1 ч. л.
- Лавровый лист 1 шт
- Сахар 1 стол. л.
- Перец,соль по вкусу
- Корица 1/2 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 3
Соленую селедку разделываем на филе,режем кусочками.
Шаг 2 из 3
Ставим ковшик на огонь,добавляем немного воды и специи.Воды надо совсем немного,так чтобы специи были покрыты(полчашки).Когда сахар растворится и специи отдадут свой аромат выключим огонь.Дадим маринаду слегка остыть и вольем вино и уксус.Заливаем селедку горячим процеженным маринадом,когда остынет - в холодильник на ночь. На следующий день достанем,польем маслом,присыплем зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mellorn,спасибо! 
6 декабря 2013 18:39
Ответить
Вкусная селедочка!
6 декабря 2013 17:46
Ответить
Закуска из селедки
Закуска из селедки. Это отличная закуска под крепленные напитки и не ...
04.05.2018, 20:21
lorik26
Селёдка под шубой с яйцом
Шуба - это салат, который часто готовят на праздничный стол. Пригото ...
21.10.2021, 11:06
тамара агапитова
Селедочный батон
Предлагаю вариант оригинальной закуски. Это воспоминание юности, ког ...
28.11.2017, 10:22
Marina30
Салат с сельдью
Из серии "гости на пороге". Быстро и вкусно! ...
14.02.2014, 16:57
Вьюга
Закуска из сельди с медом и луком
Закуску из сельди с медом и луком можно приготовить и на ужин, и на ...
16.09.2016, 22:47
Елена Калинина
Салат из сельди с помидором и оливками
Салат из соленой сельди с вареным картофелем, помидором и оливками. ...
27.02.2018, 23:50
lorik26
Ложная красная икра
Если у вас успешный бизнес и неплохой доход, то вам, этот рецепт буд ...
24.12.2015, 11:59
Zoya7
Селедка под шубой в лаваше в рулете
Салат "Селедка под шубой" известен по моему каждому. Сегодня я расс ...
30.01.2018, 15:11
Nadin 05
Салат из сельди с антоновкой
Салат с сельдью по-русски – это ещё один вкусный салат из селёдочки. ...
18.10.2015, 11:19
Marina30
Селедочное масло с икры и яйцом
Селедочное масло одна из вкуснейших домашних намазок на хлеб. ...
14.01.2015, 22:25
AnnaLina

Вьюга
mellorn