Салат Стефка
Вкусный сытный слоеный салатик с печенью.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Печень куриная 180 гр.
- Морковь 50 гр.
- Красный лук 80 гр.
- Плавленый сыр 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Маринованный огурец 100 гр.
- Чеснок 5 гр.
- Майонез 150 гр.
- Уксус 9% 6 мл.
- Сахар щепотка
- Соль щепотка
- Оливки 5 гр.
- Маслины 5 гр.
- Лук зеленый 4 гр.
- Перец черный молотый щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Для начала приготовления отварить куриную печень в под соленой воде. Подготовить ингредиенты согласно рецептуре.
Шаг 2 из 4
Приступаем к нарезке: печень, сыр плавленный натереть на мелкую терку, лук с морковью и чесноком замариновать в уксусе и сахаре с добавлением черного молотого перца. Огурец маринованный нарезать мелкой соломкой, яйцо куриное отварное нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 4
На тарелку сначала выкладываем овощи замаринованные в уксусе с сахаром, далее печень куриную и перемазываем майонезом, потом яйцо и майонез, огурец и майонез и накрываем все плавленным сыром с майонезом.
Готово!
Украшаем салат оливками с маслинами и посыпаем зеленым луком. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!