Салат из куриной печени
Яркий и вкусный салат.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 100 гр.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Морковь по-корейски 50 гр.
- Шампиньоны 7 шт.
- Помидор 1 шт.
- Огурец консервированный 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез по вкусу
- Картофель (отварной) 1 шт.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты. Печень, картофель и яйца заранее отварить.
Шаг 2 из 9
Грибы и лук нарезать кубиком.
Шаг 3 из 9
Жарить на сильном огне минуты 3, что бы из грибов не выделилась жидкость. Следить что бы не сгорел лук. Нужно постоянно помешивать.
Шаг 4 из 9
Печень, яйца, картофель и огурцы нарезать мелким кубиком. Длинные полоски моркови нарезать мельче.
Шаг 5 из 9
Формируем салат при помощи кольца, каждый слой смазывая майонезом или через слой (это вам решать). На дно выложить печень. Потом картофель.
Шаг 6 из 9
Теперь грибы.
Шаг 7 из 9
Морковь и сверху огурец.
Шаг 8 из 9
Теперь яйцо, сверху помидор (нарезанный кубиком).
Готово!
И украшаем салат на свой вкус.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!