Печеночные блинчики
Вкусные и полезные блинчики из куриной печени с добавлением цельнозерновой муки. Блинчики получаются тонкими, очень нежными и отлично подходят для подачи с начинками и без. Попробуйте!
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Лук репчатый 2 шт
- Молоко 150 мл
- Яйцо куриное 3 шт
- Мука цельнозерновая 4 ст.л.
- Сливочное масло 50 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Печень измельчить блендером, добавить нарезанный лук, измельчить.
Шаг 2 из 7
Добавить яйца и молоко, перебить до однородности.
Шаг 3 из 7
Всыпать муку, разрыхлитель и соль.
Шаг 4 из 7
хорошо перебить.
Шаг 5 из 7
Жарить блинчики на растительном масле с двух сторон до готовности.
Шаг 6 из 7
Можно подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!