Салат с куриной печенью
Салат с куриной печенью, яйцом, соленым огурцом. Я от себя добавила горошек, чисто - что бы разбавить бледность салата. Салат очень сытный и вкусный. Печень можно пожарить на растительном масле, но я отварила, так он в готовом виде будет легче.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 3 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Огурец соленый 1 шт.
- Лук белый по вкусу
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Петрушка 3 веточки
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Майонез по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Отварить печень в подсоленной воде до готовности, нарезать мелким кубиком и яйцо. Нарезать петрушку.
Шаг 2 из 5
Мелким кубиком нарезать огурец.
Шаг 3 из 5
Полукольцами нарезать белый салатный лук, добавить майонез или сметану и зернистую горчицу.
Шаг 4 из 5
Все перемешать и добавить горошек замороженный или консервированный.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!