Универсальный соус к отварному мясу
Вкусно и годится к любому блюду.
Ингредиенты
- Творог 9% 150 гр
- Йогурт натуральный без добавок 200 гр
- Петрушка 1 пучок
- Чеснок 2 зубца
- Соль и перец по вкусу
- Оливоковое масло 2 ст. ложки
- Бочковой огурец 2 шт
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Творог перетереть через сито, чтоб удалить крупные кусочки-крупинки.
Шаг 2 из 4
С огурца снять шкурку. Натереть саму мякоть на крупной терке.
Шаг 3 из 4
Добавить соль, перец, йогурт, выдавить через чеснокодавку чеснок.
Готово!
Добавить измельченную петрушку. Перемешать. Уложить в удобную посуду и подать к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!