Салат с утиной грудкой и свежими листьями салата
Вкусный легкий весенний салатик
Ингредиенты
- Салат 70 гр.
- Огурец 70 гр.
- Лук маринованный 40 гр.
- Шампиньоны 30 гр.
- Грудка утиная 100 гр.
- Чеснок 3 гр.
- Горчица французская 10 гр.
- Горчица русская 3 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло растительное 20 мл.
- Масло оливковое 30 мл.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Утиное филе очистить от кожи.
Шаг 3 из 7
Замариновать в горчице французской и обычной горчице, добавить специи по вкусу и чеснок.
Шаг 4 из 7
Обжарить утиное филе на растительном масле.
Шаг 5 из 7
Листья салата нарезать крупно.
Шаг 6 из 7
К салату добавить лук маринованный огурцы крупно нарезанные и шампиньоны.
Готово!
Заправить салат оливковым маслом и выложить горкой на тарелку. Сверху выложить обжаренное утиное филе. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!