Cалат с дыней
Сочетание дыни и прошутто- невероятно вкусное. В этом салате это сочетание вкуса усиливается каперсами и салатом рукколой. Салат получается очень свежим и, в то же время, очень сытным. Рекомендую приготовить.
Ингредиенты
- Руккола 200 гр
- Дыня 200 гр
- Хамон 100 гр
- Сухарики 50 гр
- Каперсы 1 ст.л
- Масло оливковое 1 ст.л
- Специи по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Я для этого салата использую прошутто, хамон у нас редко встретишь. Сухарики я заменила чесночными крутонами. Каперсы вы можете заменить огурчиками- крюшонами.
Шаг 2 из 5
На блюдо выкладываем листья салата рукколы, он придаст горчичный вкус салату. Прошутто рвем руками на произвольные кусочки и также выкладываем на блюдо.
Шаг 3 из 5
Дыню нарезаем длинными тонкими лентами и выкладываем к остальным ингредиентам.
Шаг 4 из 5
Выкладываем каперсы, поливаем салат оливковым маслом и сверху посыпаем сухариками.
Готово!
Подаем салат к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Лора, не круглый год, но большую часть года, для давиться уж очень она и у нас дороговастая)