Салат «Удивленная студентка»
Купила недавно журнал,а там - этот рецепт. В первую очередь заинтересовало смешное название!))) А салат довольно прост,он распространен в студенческих столовых.Когда попробуете его ,то удивитесь,насколько он легкий и вкусный. Вместо редьки можно взять дайкон или редиску.А вместо сметаны йогурт или кефир.
Ингредиенты
- Огурец 1 шт
- Редька 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Орехи грецкие 1 ч.л.
- Сметана 2 стол.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Огурец редьку режем соломкой.
Шаг 2 из 5
Яйцо сварим вкрутую и тоже нашинкуем соломкой.
Шаг 3 из 5
Грецкие орехи подсушим на сухой сковороде и разомнем их в крупную крошку.
Шаг 4 из 5
Смешаем все в салатнике. Заправим сметаной,посолим и поперчим.
Готово!
При подаче посыплем ореховой крошкой. Угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!