Салат с пастой
Cалат с пастой дополняет вкус бекона и помидор черри. Украшен зеленью - листья молодого салата, базилик, шпинат.
Ингредиенты
- Тальятелле 200 г
- Бекон 120 г
- Помидоры Черри 200 г
- Оливковое масло 60 мл
- Соль морская ¼ ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Моцарелла 200 г
- Салат зеленый 80 г
- Лимоны ½ шт.
- Перец черный молотый ¼ ч.л.
Приготовление~10-20 минут
Сварите пасту в большом количестве подсоленной кипящей воды с добавлением оливкового масла, откиньте.
Ломтики бекона поджарьте на очень небольшом огне, чтобы из них вытопился лишний жир и они стали слегка хрустящими.
Свежую моцареллу нарежьте ломтиками толщиной в 1 см.
В тарелки разложите пасту, листья салата, моцареллу и бекон, добавьте половинки черри. Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец, полейте заправкой салат.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!