Горбуша запеченная с картофелем и сыром
Рыба, запеченная в духовке в сочетании с картошкой и сыром, - это вкусное и быстрое блюдо. Рыбу можно брать любую, но с горбушей получается очень вкусно!
Ингредиенты
- Горбуша 200 гр.
- Картофель 2-3 шт.
- Сыр твердый 2-3 ст.л.
- Йогурт 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 1 ч.л.
- Базилик 0,3 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Стейки горбуши помыть и осушить. Выложить их на дно жароупорной формочки, посолить.
Шаг 2 из 6
Смазать рыбу натуральным йогуртом (по желанию можно использовать майонез).
Шаг 3 из 6
Картофель, порезав на кубики, заранее отвариваем до полуготовности. Добавляем к картофелю сушеный базилик и сливочное маслом, перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Выкладываем картофель поверх рыбы. Отправляем в духовку на 20 минут (180 градусов).
Шаг 5 из 6
Затем добавляем натертый сыр и возвращаем блюдо в духовку еще на пару минут.
Готово!
Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!