Горбуша быстрого засола

5.00
5 голосов
Вкусный и быстрый засол горбуши, это запас в холодильнике, благодаря которому можно приготовить бутерброды, рулеты, а также можно использовать в салаты..Соление горбуши не сложное и доступное каждому. Рыба получается очень вкусной!
Ингредиенты
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Горбушу чистим, разрезаем вдоль, удаляем позвоночник и кости.
Шаг 2 из 8
Каждую половину разрезаем на отдельные кусочки шириной 2,5 - 3 сантиметра.
Шаг 3 из 8
Готовим рассол, в воду добавляем соль и растворяем её
Шаг 4 из 8
Добавляем специи, можно кусочек лимона. Доводим до закипания, остужаем.
Шаг 5 из 8
Заливаем рыбу маринадом на 10 минут.
Шаг 6 из 8
Маринад сливаем рыбу просушиваем.
Шаг 7 из 8
Острым ножом срезаем кожу.
Готово!
Готовую рыбу используем по назначению.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 9
Замечательная рыбка получается Тамарочка))
11 февраля 2022 12:44
Вкусно получается и полезно!
10 февраля 2022 22:33
Спасибо!
11 февраля 2022 12:36
Интересный способ засолки рыбы!
10 февраля 2022 21:36
Спасибо! Светочка, быстро и вкусно, часто именно так готовлю.
10 февраля 2022 22:26
Очень вкусная рыбка!
10 февраля 2022 21:27
Спасибо, Иришка!
10 февраля 2022 22:24
Юленька, спасибо!
10 февраля 2022 22:24
Какая же аппетитная рыбка)
10 февраля 2022 20:45