Картофель в сметане с твердым сыром и зеленью
Сытный, простой, но очень вкусный ужин из запеченного картофеля в сметане. Зелень можете использовать любую, как и специи. Отличный гарнир к мясу и рыбе, угощайтесь!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр твердый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сыр твердый 80 г.
- Картофель 500 г.
- Сметана 150 мл.
- Укроп по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Картофель очистить, помыть и нарезать на части.
Шаг 2 из 5
Выложить картофель в форму для выпечки, добавить соль, растительное масло и специи по вкусу, перемешать. Накрыть плотно фольгой форму и отправить выпекаться до полуготовности в духовой шкаф разогретый до 180 градусов.
Шаг 3 из 5
В сметану добавить мелко натертый твердый сыр, нашинкованный свежий укроп и чеснок по вкусу, перемешать. Можно добавить еще немного черного молотого перчика. Сметану берите небольшого процента жирности, чтобы она была жидкой.
Шаг 4 из 5
Достать картофель из духового шкафа, снять фольгу, полить сметаной и снова отправить в духовой шкаф выпекаться до готовности уже без фольги.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!