Сырные блины с зеленью

Для приготовления сырных блинов понадобятся следующие продукты.

Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке, петрушку и чеснок мелко нарезать.
А яйца разбить в миску, добавить соль и сахар.

Взбить венчиком яйца и постепенно вводить понемногу молоко и муку. В полученное тесто добавить тёртый сыр, зелень и чеснок.

Перемешать и жарить блины на сковородке ( для первого блина смазать её подсолнечным маслом).

Выкладывать друг на друга на плоскую тарелку.
У меня подача с домашним йогуртом, можно со сметаной или кетчупом.
И можно пробовать, приятного аппетита!