Гречаники
Гречаники – это блюдо традиционной украинской кухни. Приготовить это блюдо можно из всего, что есть у вас в холодильнике. И конечно, основным ингредиентом для приготовления гречаников – это самая обычная гречневая каша.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1 стакан.
- Бекон 2 ломтика
- Свинина отварная 3 ст лож.
- Лук репчатый 1 шт.
- Петрушка 1 ст.лож.
- Сыр сливочный 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Стакан отварной гречневой крупы соединить с отварным и перебитым в блендере мясом и мелко нарезанной петрушкой.
Шаг 2 из 6
Вбить яйцо, добавить мелко нарезанный бекон и сливочный сыр.
Шаг 3 из 6
Мелко нарезать лук. Все перемешать, посолив и поперчив.
Шаг 4 из 6
Формуем котлеты.
Шаг 5 из 6
Обвалять в муке и жарить до корочки с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!