Гречка в горшочке с овощами по-деревенски
Вкусная гречка по-деревенски с синими, кабачками и болгарским перцем в горшочке.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Гречка 125 г
- Масло растительное 2 ст.л.
- Баклажаны 0.5 шт
- Кабачок 0.5 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Соль 1 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Гречку промойте водой.
Шаг 2 из 8
Переложите в горшочек и залейте водой. Добавьте растительное масло.
Шаг 3 из 8
Оставьте на 1 час чтобы гречка слегка набухла.
Шаг 4 из 8
Кабачки нарежьте кубиками.
Шаг 5 из 8
Баклажаны, если старые, очистите от шкурки. Молодые просто нарежьте не очищая.
Шаг 6 из 8
Болгарский перец очистите от семян и нарежьте мелкой соломкой.
Шаг 7 из 8
Добавьте овощи в горшочек к гречке и поставьте на 45 минут в духовку. Температура - 170 градусов. Готовность смотрите по каше. На 15 минуте перемешайте блюдо.
Готово!
Готовое блюдо подавайте в горшочке горячим. Кушайте на здоровье!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!