Гречка с баклажаном и курицей
Гречка с баклажаном и курицей . Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного гарнира или основного блюда к обеденному столу. Это гречка с овощами и мясом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Крупа гречневая 3 ст.л.
- Куриное мясо 100 гр.
- Баклажан 1/2 штуки
- Морковь 50 гр.
- Лук репчатый 1/2шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Помидор 1 шт.
- Бульон куриный 200 мл.
- Сметана 1 ст.л.
- Укроп щепотка
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев щепотка
- Приправа для курицы щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты. Баклажан, лук , чеснок и курицу нарезать кубиком
Шаг 2 из 6
Обжарить овощи на растительном масле.
Шаг 3 из 6
Добавить курицу, промытую гречневую крупу и нарезанный кубиком помидор.
Шаг 4 из 6
Добавить бульон, сметану, специи. Тушить на минимальном огне до готовности крупы.
Шаг 5 из 6
В конце добавить укроп. Перемешать и снять с огня. Накрыть крышкой, дать постоять 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!