Гречка с курицей, кабачком и тыквой в томатном соусе
Гречка с курицей, кабачком и тыквой в томатном соусе. Хочу поделиться с вами вкусной гречневой кашей с овощами и мясом в томатном соусе. Использовала кабачок, тыкву и помидоры.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крупа гречневая 100 гр.
- Бульон мясной 200 мл.
- Тыква 100 гр.
- Кабачок 1 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Куриное мясо 100 гр.
- Помидор 1 шт.
- Томатная паста 1 пачка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень пучок
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты. Овощи очистить, мясо у меня заранее приготовленное, гречневую крупу хорошо промыть в воде.
Шаг 2 из 7
Овощи и мясо нарезать кубиком.
Шаг 3 из 7
Разогреть сковороду и обжарить овощи в течении 5 - 7 минут.
Шаг 4 из 7
Добавить куриное мясо. Продолжать обжаривать.
Шаг 5 из 7
Через 5 минут добавить гречневую крупу, нарезанный помидор.
Шаг 6 из 7
Добавить томатную пасту, бульон, перемешать и тушить под крышкой на минимальном огне до готовности гречки. В конце посыпать специями.
Готово!
Посыпать зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!