Салат «Наслаждение»
Легкий и очень вкусный салатик, можно импровизировать свиной филей или лосось, по вашему желанию и вкусу
Ингредиенты
- Салат-латук 1 кочан
- Руккола 100 г
- Сыр сычужный \ 50 г
- Оливковое масло 50 мл
- Сок лайма 0,5 шт
- Яйца перепелиные 6 шт
- Крутоны (сухарики) по вкусу
- Сырокопченое свиное филе по желанию
- Зеленый лук по вкусу
- Паприка молотая по вкусу
- Соевый соус по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Отвариваем перепелиный яйца, готовим из хлебушка крутоны, моем и сушим зелень
Шаг 2 из 7
Из оливкового масла, соевого соуса, сока лайма, паприки готовим заправку
Шаг 3 из 7
Нарезаем мелким кубиком сыр
Шаг 4 из 7
замачиваем наш сыр в заправке
Шаг 5 из 7
Рвем листья салата
Шаг 6 из 7
На порционную тарелочку выкладываем листья салата и рукколы
Готово!
Далее выкладываем сыр, поливаем оставшейся заправкой, выкладываем четвертинки перепелиных яиц, по желанию украшаем рулетиками из сырокопченой свинины или лосося, подаем с крутоными.
Приятного аппетита!!=)
Приятного аппетита!!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!