Домашняя шаурма
Есть много рецептов приготовления этого блюда. Я предлагаю свой рецепт сочной, вкусной и сытной шаурмы. Набор ингредиентов для начинки можно регулировать на свой вкус. Я использовала куриное филе, капусту, огурец, помидор, майонез и кетчуп.
Ингредиенты
- Лаваш 2 шт
- Филе куриное 300 г
- Капуста пекинская 200 г
- Огурец 1 шт
- Помидор 1 шт
- Майонез 50 г
- Кетчуп 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 3 ст.л
- Сок лимонный 1 ст.л
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 11
Капусту нашинковать.
Шаг 2 из 11
Порезать мелкими кусочками куриное филе, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 11
Обжариваем мясо на сковороде с добавлением масла.
Шаг 4 из 11
Огурец помыть и порезать мелкими кусочками.
Шаг 5 из 11
Лаваш разворачиваем и на середину кладем капусту и огурец. Посолить поперчить и сбрызнуть лимонным соком и маслом.
Шаг 6 из 11
Помидор помыть и порезать дольками.
Шаг 7 из 11
Теперь на капусту выкладываем кусочки мяса и помидор.
Шаг 8 из 11
Сверху поливаем майонезом и кетчупом.
Шаг 9 из 11
Заворачиваем лаваш трубочкой.
Шаг 10 из 11
Разогреть сковороду и поджарить с двух сторон лаваш по несколько минут без добавления масла.
Готово!
Наш сочный и вкусный лаваш готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!