Свиные ребрышки с овощами ассорти и зеленым чесноком

mnat

3-08-2017, 22:22

0 голосов

Ребрышки приготовлены вместе с овощами. Сочетание удачное, так как ребрышки жирные и вкус у них насыщенный, а овощи сделают блюдо легче и сочнее. Зеленый чеснок добавит аромат готовому блюду.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Ребра свиные
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Ребра свиные 300 г
Морковь 1 шт.
Картофель 2 шт.
Кабачок кусок
Перец болгарский половина
Петрушка веточка
Чеснок по вкусу
Соль по вкусу
Масло подсолнечное 1-2 ст. л.

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 6

Свиные ребрышки обжариваем до золотистой корочки.

Шаг 2 из 6

Добавляем нарезанную соломкой морковь.

Шаг 3 из 6

Кладем картофель нарезанный небольшими кусочками и насыпаем немного соли. Готовим на слабом огне под крышкой минут 10.

Шаг 4 из 6

Далее, добавляем кабачок, болгарский перец и рубленную петрушку.

Шаг 5 из 6

Перед выключением насыпаем порезанный зеленый чеснок.

Готово!

Свиные ребрышки и овощами готовы. Приятного аппетита.