Свиные ребрышки с овощами ассорти и зеленым чесноком
Ребрышки приготовлены вместе с овощами. Сочетание удачное, так как ребрышки жирные и вкус у них насыщенный, а овощи сделают блюдо легче и сочнее. Зеленый чеснок добавит аромат готовому блюду.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Ребра свиные 300 г
- Морковь 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Кабачок кусок
- Перец болгарский половина
- Петрушка веточка
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 1-2 ст. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Свиные ребрышки обжариваем до золотистой корочки.
Шаг 2 из 6
Добавляем нарезанную соломкой морковь.
Шаг 3 из 6
Кладем картофель нарезанный небольшими кусочками и насыпаем немного соли. Готовим на слабом огне под крышкой минут 10.
Шаг 4 из 6
Далее, добавляем кабачок, болгарский перец и рубленную петрушку.
Шаг 5 из 6
Перед выключением насыпаем порезанный зеленый чеснок.
Готово!
Свиные ребрышки и овощами готовы. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!